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模式简单，市宝试谍易于复制而水货这种无餐具模式出现后，市宝试谍也引起了很多餐饮品牌的兴趣，先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅，无疑让水货餐厅受到不少冲击。再往前推，照曝元老级的餐饮网红，比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。

菜品丰富度不足雕爷牛腩只有四道主菜，年上消费者到店用餐不出一个礼拜便可吃个遍，年上随着近年来消费升级和生活品质的提高，大多数消费者开始求新求变，然而消费者在吃遍所有菜品以后很难有再去吃的动力。 现在雕爷牛腩及雕爷孟醒本人都渐渐淡出消费者的视线，市宝试谍门店排队的现象不再常见……喧嚣散尽，尽是落寞。没有核心优势，照曝到处被别人“借鉴”。

不仅如此，年上水货品牌已停止加盟。餐饮还需回归本质必须承认，市宝试谍上述创新都有开拓性意义。

不过那些经营创新、照曝营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。

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